Mettez à l’honneur les céréales locales avec la Brisure de Maïs LALA (Broken Corn). Issu de grains de maïs rigoureusement sélectionnés et concassés avec précision, ce produit traditionnel est un incontournable de la cuisine locale.
Naturellement savoureuse et très énergétique, la brisure de maïs se distingue par sa belle couleur jaune et sa texture granuleuse calibrée, idéale pour réussir une multitude de recettes faites maison. C’est l’alternative parfaite pour diversifier vos repas quotidiens avec un ingrédient sain, authentique et nourrissant.
Pourquoi choisir la Brisure de Maïs LALA ?
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Engagement Social et Solidaire : Ce produit s’inscrit fièrement dans un programme de lutte contre la pauvreté et d’action pour le renforcement de l’entrepreneuriat féminin (Women Empowerment Network in Senegal / Faraal Jigueene Senegal).
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Qualité et Pureté Visibles : L’emballage intègre une large fenêtre transparente centrale qui vous permet de constater immédiatement la propreté, la régularité et le superbe calibre doré des brisures.
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Énergie Naturelle : Une excellente source de glucides complexes et de fibres pour faire le plein de tonus et s’assurer un repas particulièrement rassasiant.
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Format Doypack Moderne : Présenté dans un sachet souple qui tient parfaitement debout (doypack), facilitant le rangement dans vos placards de cuisine.
Caractéristiques du produit
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Marque : LALA
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Nom du produit : Brisure Maïs – Broken Corn
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Type de produit : Céréale locale en brisures
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Soutien institutionnel : Réseau d’action pour l’entrepreneuriat féminin au Sénégal 🇸🇳
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Conditionnement : Sachet souple protecteur avec base aux tons terre cuite et encoche pour une ouverture simplifiée.
Conseils de préparation et de conservation
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Idées Recettes : Idéal pour cuisiner un délicieux Sankhal de maïs, des bouillies onctueuses pour le petit-déjeuner, ou pour servir d’accompagnement texturé à vos plats en sauce traditionnels.
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Conseil de cuisson : Rincez abondamment à l’eau claire avant la cuisson. Faites cuire à la vapeur ou faites mijoter dans de l’eau bouillante jusqu’à ce que les brisures soient parfaitement tendres et bien gonflées.
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Conservation : À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de l’humidité. Après ouverture, veillez à bien refermer le sachet à l’aide d’une pince ou transvasez la brisure dans un récipient hermétique pour préserver toutes ses qualités.
